La aplicación de productos fitosanitarios
para combatir plagas y enfermedades en cultivos hortícolas al aire libre y en
invernadero lleva implícita la necesidad de evaluar los riesgos en el medio
ambiente y, sobre todo, en la salud humana.
En este trabajo,
publicado en las
actas del Seminario de Especialista en Horticultura (año 2007, nº 15: 873-883),
se muestran los resultados obtenidos en un estudio realizado en NEIKER en
colaboración con el laboratorio de la Diputación Foral
de Gipuzkoa. Para su ejecución se consideraron las inquietudes de GILBE,
BIHOEL, EROSKI y las áreas de Producción Vegetal de las diputaciones de Bizkaia
y Gipuzkoa, así como la de los consumidores que cada vez son más exigentes con
la calidad del producto.
Se evaluó la
disipación de varios productos fitosanitarios (procimidona, imidacloprid y
cipermetrin) en diferentes ciclos de cultivo (otoño, invierno y primavera) de
lechuga (cultivares Bacares en invierno y Edurne en otoño y primavera).
Algunos productos
no se degradaron en los plazos previstos: La procimidona no se degradó en los
cultivos de otoño, invierno ni primavera y el cipermetrin no se degradó en
otoño e invierno. El ritmo de degradación estuvo relacionado con las
condiciones climáticas, siendo más lento en invierno.
Los resultados
obtenidos evidenciaron la necesidad de seguir realizando este tipo de estudios.
Más información
puede encontrarse en el archivo: Lechuga fitosanitarios_Seminario Almería 2007
FUENTE: Santiago Larregla